A BANANINHA BOVINA É UM CORTE DE CARNE DO CONTRAFILÉ, RETIRADO ENTRE AS COSTELAS DO BOI. É TAMBÉM CONHECIDA COMO INTERCOSTAL OU ENTRECOSTELA. A BANANINHA É UM CORTE MACIO E SABOROSO, COM BASTANTE GORDURA ENTREMEADA. É UMA BOA OPÇÃO PARA CHURRASCO, ESPETINHOS E GRELHADOS.
MIN. ATAC: 10 KG