O BIFE DE CHORIZO É UM CORTE DE CARNE BOVINO EXTRAÍDO DA PARTE DIANTEIRA DO CONTRAFILÉ, PRÓXIMO À ALCATRA E AO BIFE ANCHO. É UM CORTE TRADICIONAL DO CHURRASCO BRASILEIRO, CONHECIDO PELO SEU SABOR MARCANTE E MACIEZ.
MIN. ATAC: 10KG
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