O LAGARTO É UM CORTE DE CARNE BOVINA QUE SE LOCALIZA NA PARTE TRASEIRA DO ANIMAL, ENTRE O COXÃO DURO E O COXÃO MOLE. É UM CORTE VERSÁTIL E SABOROSO, QUE PODE SER PREPARADO DE DIVERSAS FORMAS.
MIN. ATAC: 10KG
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