PATINHO BOVINO RESFRIADO É UM CORTE DE CARNE BOVINA DA PARTE TRASEIRA DO BOI, COM FIBRAS MACIAS E BAIXO TEOR DE GORDURA. É UMA CARNE MAGRA E SABOROSA, QUE PODE SER PREPARADA DE DIVERSAS MANEIRAS, COMO ASSADA, COZIDA, FRITA OU GRELHADA.
MIN. ATAC: 15KG