ESTE CORTE É CONHECIDO PELO SEU SABOR, MACIEZ E SUCULÊNCIA, SUA GRANDE CAPA DE GORDURA GARANTE ESSE SABOR AGRADÁVEL E DIFERENCIADO.
PERFEITA PARA CHURRASCO E POSSUI A VERSATILIDADE DE PODER SER ASSADA DE DIVERSAS MANEIRAS.
É UMA CARNE NOBRE POIS SÓ HÁ DUAS PEÇAS NO BOI E É PRETERIDA NO MUNDO TODO QUANDO O ASSUNTO É CARNE NA GRELHA.
MIN. ATAC: 15 KG